福音の家　9月行事食

2023年9月28日

9月の行事食を提供しました。

ちらし寿司・刺身盛り合わせ・豆腐のジュレ・抹茶羊羹・和菓子・すまし汁

通常食

ゼリー食

ご入居者からのコメント

今年は、初秋の９月の半ばとなっても真夏日が続いている折、１８日の敬老の日に先立ち、福音の家敬老の日の行事が１６日に執り行われた。
その一環として、当日の昼食には行事食として、料理を収めた箱膳に品書きが添えられた敬老の日祝い膳が食卓を飾った。
箱膳の料理は、散らし寿司や豆腐と野菜のキラキラジェル、鮪、鯛、甘海老の刺身、練り切りと抹茶羊羹の水菓子で、それにすまし汁と醤油の小皿が添えられていた。
何時も楽しみにしている行事食だが、開園記念日とこの敬老の日の祝膳は格別で、一段と美味しく堪能できた。
蛇足だが、１８日の敬老の日には、３時のおやつに紅白饅頭が出て、此方も美味しく賞味した。
次の行事食は何時で、何だろうか？ 待ち遠しくて楽しみと期待が募る。
５階住人のホ